法規內容：
一、嘉義市政府（以下簡稱本府）為確保民眾飲食安全、推動食品安全政策、促進食品產業
發展及解決突發重大食品安全事件，特設食品安全推動委員會（以下簡稱本會），並訂
定本要點。
二、本會為任務編組，其任務如下：
（一）食品安全會報。
（二）食品安全政策之指導。
（三）食品安全事件之協調。
（四）食品安全相關事項之諮詢與建議。
三、本會設置委員若干人，其中設置召集人一人，由市長或其指派人員兼任；副召集人一人
，由市長指派副市長或秘書長兼任，其餘委員由本府教育處、建設處、衛生局、環境保
護局、政風處及警察局等相關局處長及消費者保護官兼任外，另聘請外聘委員，由專家
學者、法學專家及消費者代表等組成。
本會委員單一性別比例應不低於全體委員人數三分之一。
四、本會設置執行秘書一人，由本府衛生局局長兼任，綜理本會事務；其有關幕僚作業，得
設幹事若干名，由相關局處長指派若干人員兼任，協助執行會務、業務推動與聯繫。
五、本會委員任期四年，期滿得續聘（派）之；但代表機關(單位)或團體出任者，應隨其本
職進退。委員因職務關係派兼者，依職務異動調整，其繼任人之任期至原任期屆滿之日
為止；其餘委員任期內出缺時，由市長補聘，其任期至原任期屆滿之日止。
六、本會每年召開會議二次，必要時得召開臨時會議，由召集人召集之；召集人因故不能召
集時，得指定委員一人代理之。
委員應親自出席會議，委員不克出席會議時，得指派代表參與會議發言及表決。
七、本會召開會議時，得視議題需要，邀請相關機關代表、學者、專家或民間機構、團體代
表列席參與諮詢及審議工作或提出報告。
八、本會得視需要，依召集人指示成立專案小組，針對特定議題研究、規劃；必要時，得
提具動員應變建議，成立本市食品安全危機事件應變指揮中心，並指派指揮官。
九、本會決議事項，以本府名義行之。
十、本會所需經費，由本府衛生局編列預算支應。
十一、本會兼任委員均為無給職，但得依規定支領交通費。